Okya Sikdang

옥야식당

Restaurante com três gerações e mais de cinquenta anos no Mercado Novo Central de Andong, servindo apenas uma sopa de sangue bovino com arroz; já apareceu no programa Wednesday Food Talk.

Localizado no Mercado Novo Central de Andong, funciona há mais de cinquenta anos, em três gerações, e tem um único prato no cardápio: a sopa de sangue bovino com arroz. Em um grande caldeirão de ferro, cebolinha, pimenta, folhas de repolho secas e sangue bovino são cozidos por muito tempo, resultando em um caldo vermelho brilhante e de sabor intenso, feito somente com ingredientes de origem coreana. O restaurante já apareceu no programa de TV Wednesday Food Talk. Abre às 8h30, sendo uma boa opção para o café da manhã ou para curar a ressaca. Nos horários de refeição costuma haver fila, mas a rotatividade é rápida. O preço médio fica entre 10.000 e 12.000 wons por pessoa, e o restaurante pode ser alcançado a pé a partir do antigo mercado de Andong.

Horário

Segunda a sábado, 8h30–19h00; domingo, 8h30–16h00

Marca tradicional · Comida de mercado · Pequeno-almoço

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