Bazar Verde
Көк базар
O maior mercado tradicional de Almaty. Linguiça de cavalo, leite de égua, mel, frutas secas e maçãs Aport estão todos disponíveis. É imperdível para conhecer a culinária cazaque.
O Mercado Verde (Kok Bazaar, inaugurado em 1975) fica no centro da cidade, no cruzamento da Avenida Zhibek Zholy com a Rua Pushkin, ao lado do Parque Panfilov. É um grande mercado coberto de dois andares, de estilo soviético. No térreo, os setores são separados por tipo de produto. Na seção de carnes, há linguiça de cavalo cazaque (kazy), carne de cavalo e de carneiro. No setor de laticínios, há kumys (leite de égua fermentado), shubat (leite de camela), kurt (bolinhas de queijo seco) e iogurte caseiro. O setor de frutas secas é cheio de uvas-passas, damascos secos, nozes e pistaches do Uzbequistão, e os vendedores costumam oferecer amostras com entusiasmo. Mel, temperos e a salada coreana (chamada localmente de “gaoli”, da comunidade coreana) também são destaques. No outono, há a maçã Aport, grande e típica de Almaty. No segundo andar e nos arredores há barracas de comida, onde se encontram plov, manty, shashlik e samsa. Cada pessoa gasta cerca de 2.000 a 3.000 tenges. Dicas de compra: frutas secas e mel podem ser negociados com desconto de 10 a 20%. A linguiça de cavalo embalada a vácuo pode ser levada para casa, mas atenção às restrições alfandegárias para carnes. Recomenda-se levar apenas laticínios e frutas secas. Como chegar: a estação de metrô Zhibek Zholy fica a 5 minutos a pé. Atenção: fotografar no mercado exige a permissão dos comerciantes. O melhor horário é entre 9h e 12h, quando tudo está mais fresco. Depois das 16h, algumas barracas começam a fechar. Cuide dos seus pertences. O mercado fecha às segundas-feiras.
Horário
Terça a domingo, 08:00–19:00; fechado às segundas
Atrações próximas
- Parque dos 28 Guardas de Panfilov
- Catedral da Ascensão
- Banhos Arasan
- Museu de Instrumentos Musicais Populares Cazaques
- Mesquita Central de Almaty
- Teatro de Ópera e Balé Abai
- Rua Zhibek Zholy
- Parque Gorki