Nou Manolín

Restaurante antigo de Alicante, aberto em 1971, conhecido pelo lendário balcão, pela exposição de marisco e pelos arroces; listado no Guia Michelin.

Aberto em 1971. O piso térreo é um balcão animado e o andar de cima é a sala de refeições. Balcão e sala têm a mesma ementa, com algumas meias doses. A exposição de marisco à entrada é o melhor guia para escolher: a gamba roja, o camarão pequeno, a cigala e as ostras são muito apreciados, e o pãozinho “Swarovski” é a especialidade. O balcão funciona por ordem de chegada e há fila nas horas de pico; para a sala, recomenda-se reservar por telefone com antecedência, sobretudo aos fins de semana. O custo médio é de 45–60 € por pessoa. Fica na Calle Villegas, perto da Rambla (atual placa Restaurador Vicente Castelló).

Horário

Todos os dias 13:15–16:15 e 20:15–23:30 (ao domingo à noite só o balcão)

Recomendado pelo Michelin · Marca tradicional · Frutos do mar

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