La Saletta
Restaurante refinado mais bem avaliado de Alghero, com menu degustação sazonal que combina sabores sardos e catalães.
Localizado na Via dei Fratelli Kennedy, o restaurante é recomendado pelo Guia Michelin, pelo Gambero Rosso e pelo Identità Golose. Oferece três menus degustação que mudam conforme a estação e o mercado, combinando tradições sardas com técnicas modernas. A apresentação dos pratos é refinada, há harmonização com vinhos locais da Sardenha e o serviço é atencioso. É um dos restaurantes mais caros da cidade, com preços a partir de cerca de 70 euros por pessoa no menu degustação. Recomenda-se reservar com antecedência. Fica a cerca de 10 minutos a pé da cidade velha.
Horário
Terça a sábado 19:00–23:00; domingo 12:00–14:30
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