Restaurante Addis Ababa

አዲስ አበባ ምግብ አዳራሽ

Restaurante tradicional de longa data instalado em casas antigas e salas circulares tipo cabana, conhecido pelos pratos caseiros e pelo tej servido em pequenas garrafas de vidro.

É um dos restaurantes tradicionais mais antigos da cidade; a data de fundação varia consoante as fontes, e a fama de ser «o mais antigo» também é discutida. Fica numa casa antiga perto da Rua do Benim, na zona da cidade velha, e mantém as salas circulares tipo cabana e as mesas de vime mesob. O ambiente é autêntico, mas as instalações estão um pouco gastas. Os pratos caseiros beyaynetu e shiro são os mais recomendados; o tej é servido em pequenas garrafas de vidro de gargalo estreito, e há também kitfo e tire siga (carne crua). Alguns clientes dizem que o kitfo leva muita manteiga, por isso pode pedir-se menos. Os preços são inferiores aos dos restaurantes tradicionais modernos. Não tem site, por isso convém telefonar antes de ir.

Horário

Serve almoço e jantar; horários não publicados, recomenda-se confirmar pelo telefone +251 94 535 6343

Marca tradicional · Cozinha tradicional · Edifícios antigos

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