El de Alberto

Restaurante familiar perto das praias de Orzán e Riazor, comandado pelo terceiro chef da família com pratos galegos modernos e influências de fusão. Indicado pelo Guia Michelin, tem ótimo custo-benefício.

Fica perto das praias de Orzán e Riazor e é comandado pelo terceiro chef da família, Aitor Prieto, que se formou no Culler de Pau. O salão é claro e moderno, e o atendimento é eficiente e descontraído. O restaurante consta no Guia Michelin com a menção « vale a pena esperar », e o guia local o chama de um dos favoritos da cidade pelo excelente custo-benefício. O TripAdvisor tem cerca de 2.900 avaliações, com nota 4,7. A cozinha é de mercado moderno, com elementos de fusão. É possível pedir meia porção ou escolher um menu de degustação. Entre os pratos de destaque estão a cavalinha em conserva com molho de cebola e mostarda e o bacalhau-de-linha com purê de batata à galega. Funciona apenas de quarta a domingo, e a reserva é indispensável.

Horário

Quarta a sábado 13:30–15:30 e 20:30–22:45; domingo 13:30–15:30; segunda e terça fechado

Guia Michelin · Bom custo-benefício · Reserva obrigatória

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