무양춘 바비큐(쯔보 본점)
牧羊村烧烤(淄博总店)
1996년에 문을 연 쯔보 바비큐의 대표 노포입니다. 작은 화로에 직접 굽고 작은 전병에 파를 말아 먹는 방식으로 유명하며, 외지 관광객이 가장 많이 찾는 집입니다.
쯔보 바비큐의 ‘작은 전병 + 파 + 작은 화로’ 방식을 대표하는 가게로, 1996년에 문을 열었습니다. 매장이 넓고 테이블이 많으며, 현재는 장뎬 베이징루와 린쩌가 교차로 부근 린자춘 종합건물 지하 1층에 있습니다. 꼬치가 나오면 테이블 위 작은 숯 화로에 직접 뒤집어 굽고, 얇은 전병에 꼬치, 파, 소스를 싸서 먹습니다. 구운 삼겹살과 구운 소힘줄이 자주 주문되는 메뉴입니다. 저녁 6~8시와 공휴일에는 대기가 1시간을 넘는 경우가 많으니 오후 4시 전에 번호표를 받으시길 권합니다. 가게 안은 시끄럽고 번잡합니다. 1인당 약 70~100위안이며, 쯔보역에서 택시로 약 15~20분 걸립니다. ‘무양춘 촌장 얼굴’ 간판을 확인하고, 같은 이름의 다른 가게에는 들어가지 마세요.
운영 시간
약 11:00~24:00 (플랫폼마다 설명이 달라 11:00~14:00, 17:00~23:00로 표기된 곳도 있으니 출발 전에 확인하세요)