두안자 주궈 노포(저우춘 구상청점)

段家煮锅老店(周村古商城店)

저우춘에서 가장 유명한 주궈 노포입니다. 구상청 밖 칭녠루에서 오래 끓인 육수에 완자, 튀김 고기, 대창을 익혀 훠선과 함께 먹습니다.

저우춘 주궈는 청말민초에 시작되었으며, 저우춘 고상성 일대를 대표하는 먹거리입니다. 두안자 주궈 노포는 고상성 밖 저우춘구 칭녠루에 있으며, 둘러앉아 완자, 튀김 고기, 대창, 건두부 등을 고르면 직원이 잘라 그릇에 담고 오래 끓인 노탕을 부어 줍니다. 훠선과 함께 먹으며, 완자에는 죽순과 다진 고기가 들어 있습니다. 국물은 담백하면서 감칠맛이 나고, 간은 약간 짠 편입니다. 성수기에는 십여 테이블씩 줄을 서므로 사람이 적은 시간대를 권합니다. 1인당 약 40~50위안이며, 고상성을 둘러본 뒤 걸어서 가거나 택시로 금방 갈 수 있습니다.

운영 시간

11:00~14:00, 16:30~21:00

저우춘 전골 · 전통 노포 · 옛 상업도시

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