포샤 레스토랑
Foša
성벽 아래, 작은 항구 맞은편에 위치한 해산물 레스토랑으로, 2026년 미쉐린 가이드에 수록되었으며 클래식한 요리를 현대적인 기법으로 풀어냅니다.
역사적인 성벽 아래, 포샤(Foša) 항구 바로 맞은편에 위치해 있으며 바닷가 테라스가 가장 큰 매력 포인트입니다. 미쉐린 가이드에 따르면 클래식한 해산물 레시피를 현대적인 방식으로 재해석하여 선보이며, 사보이 양배추, 콜리플라워 크림, 뇨끼를 곁들인 구운 터봇(대형 가자미류) 요리를 대표적으로 꼽았습니다. 와인 리스트는 짧지만 알차게 구성되어 있으며, 크로아티아와 달마티아 지역 와이너리 제품을 주로 다룹니다. 올드타운 내에서 가격대가 다소 높은 편에 속하는 레스토랑으로, 1인당 예산은 50유로 이상입니다. 2026년 평가는 호불호가 갈리는 편으로, 일부 식객은 서비스와 가성비가 아쉽다는 의견을 남기기도 했습니다. 훌륭한 위치와 분위기를 중시하는 모임에 적합하며, 예약을 권장합니다.
운영 시간
월요일~목요일 12:00-23:00, 금요일~토요일 12:00-다음 날 01:00, 일요일 12:00-22:00. 비수기에는 조정될 수 있습니다