와카나 소바
わかなそば
요나구니섬 히가와 마을에서 점심에만 문을 여는 요나구니 소바 전문점으로, 직접 우린 돼지뼈 백탕이 대표 메뉴입니다.
섬 남부 히가와 마을에 있는 요나구니 소바 전문점으로, 메뉴는 '와카나 소바'와 밥뿐입니다. 직접 우린 돼지뼈 육수는 유백색이며, 삼겹살, 붉은 생강, 파, 생강 간 것을 올립니다. 면은 섬에서 재배되는 '마에모리' 메밀로 만든 것을 사용합니다. 가게는 주인 부인이 혼자 면을 뽑고 손님을 맞이하며, 11시 30분 개점 후 손님이 차례로 찾아와 금방 자리가 찹니다. 일찍 가셔서 여유 있는 시간을 두시기 바랍니다. 예약은 받지 않으며, 하루 두 시간 반만 영업합니다. 1인당 약 1,000엔이며, 현금, 신용카드, 전자결제를 사용할 수 있습니다(카드 단말기가 가끔 고장 납니다). 주차장은 가게 서쪽에 있으며, 쓰나나 쿠부라에서 자동차로 가실 수 있습니다.
운영 시간
11:30~14:00; 화요일 휴무