박피칸 (Bakfickan)
Bakfickan
대광장 옆에 위치한 아담한 생선 요리 전문점으로 연중무휴로 운영되며, 발트해 청어 구이와 사프란 생선 수프가 현지에서 가장 인기 있는 대표 요리입니다.
비스비 대광장 옆에 위치해 있으며 좌석은 약 30석 정도로 아담하지만 매장 안은 늘 활기차고 야외 좌석도 마련되어 있습니다. 화이트 가이드(White Guide)에 따르면 거의 연중무휴로 운영됩니다. 으깬 감자를 곁들인 발트해 청어 구이와 생선 수프는 이곳의 오랜 인기 메뉴입니다. 타임아웃(Time Out)에 따르면 생선 수프는 사프란 향이 감돌며 갈릭 마요네즈와 함께 제공됩니다. 그 외에도 카트하마르스비크(Katthammarsvik)산 훈제 새우와 스카겐 새우 토스트가 있습니다. 저녁 메인 요리는 약 200~350 스웨덴 크로나이며 점심은 더 저렴합니다. 좌석이 금방 만석이 되므로 보카보드(BokaBord)를 통해 예약하시는 것을 추천합니다. 카운터에서는 생선, 조개류, 완제품 요리도 판매하여 포장해 갈 수 있습니다. 올드타운 내에서 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
월요일~금요일 11:00–22:00, 토요일~일요일 12:00–22:00 (일부 플랫폼에는 23:00까지로 표시됨)