Silabario

셀타 비고 클럽 건물 6층 유리 돔 아래에 있는 미쉐린 1스타 레스토랑으로, 평일 시장 메뉴의 가성비가 매우 뛰어납니다.

Calle Príncipe 44번지 셀타 비고 클럽 본사 6층에 있으며, 철골 유리 돔 아래에서 비고만이 내려다보입니다. 셰프 Alberto González는 식재료를 중심에 두고 전통 갈리시아 요리를 새롭게 해석합니다. 단품 주문(반 인분 가능) 외에 평일 Berbés 시장 메뉴(약 38~40유로, 미쉐린이 유럽 별점 레스토랑 중 가장 저렴한 코스 중 하나로 꼽음)와 Tempo, Raíces, Solaina 세 가지 테이스팅 메뉴가 있으며, 후자에는 갈리시아 납작굴 같은 귀한 식재료가 쓰입니다. 화요일부터 토요일까지 영업하며 예약을 권장하고, 시내 쇼핑가에 있습니다.