베커스 바인하우스

BECKER'S Weinhaus

포도밭 마을 올레비히의 가족 와이너리 레스토랑으로, 미쉐린 가이드에 추천되었으며 셰프 볼프강 베커가 직접 요리하고 자체 와인을 곁들입니다.

트리어 도심 남동쪽 약 3km에 있는 포도밭 마을 올레비히에 위치하며, 베커 가문의 와이너리 겸 호텔의 일부입니다. 레스토랑은 와이너리의 오래된 건물에 있으며, 밝은 목재 인테리어와 아치형 벽돌 지하실이 특징입니다. 여름에는 테라스도 있습니다. 미쉐린 가이드에 추천 레스토랑으로 등재되어 있습니다. 3코스 또는 4코스 세트를 고르거나 단품으로 주문할 수 있으며, 아이펠산 절인 송어, 가리비를 곁들인 감자 팬케이크, 분홍빛으로 구운 오리 가슴살 등이 있습니다. 평일 점심과 일일 특선 메뉴는 비교적 저렴합니다. 와인 리스트는 자체 와이너리의 리슬링을 중심으로 구성되어 있습니다. 버스나 택시로 이동하시며, 전화나 공식 웹사이트를 통해 예약하시는 것이 좋습니다.