칼라스 레스토랑

Calla's

덴하흐 시내의 미쉐린 1스타 프렌치 레스토랑으로, 셰프가 매일 자체 텃밭에서 채소를 가져와 채소 요리가 훌륭합니다.

미쉐린 1스타 레스토랑으로, 베이드넌하우트 지구 라안 반 로스 엔 도른(Laan van Roos en Doorn)에 있습니다. 셰프 로날트 반 로언은 매일 바세나르의 라안티에 포르함 텃밭에서 신선한 채소를 가져와 절제된 조리법으로 식재료 본연의 맛을 살립니다. 레스토랑과 샴페인 라운지는 꽃으로 장식되어 있어 차분하고 우아한 분위기입니다. 채식과 비건 선택지, 무알코올 페어링도 제공합니다. 미쉐린이 소개한 요리로는 분홍빛으로 익힌 농장 오리 가슴살에 꿀 간장 소스와 바삭한 껍질을 곁들인 메뉴가 있습니다. 예약이 필요하며, 시내 중심부에서 도보로 약 10분 거리입니다.