하코셈
הקוסם
팔라펠과 샤와르마로 유명한 시내 중심가의 인기 길거리 음식점으로, 줄을 서서 기다리는 동안 직원이 갓 튀긴 따뜻한 팔라펠을 시식용으로 나누어 주곤 합니다.
2001년 아리엘 로젠탈이 노점으로 시작한 곳으로, 솔로몬 왕 거리와 조지 왕 거리 교차로 근처에 있으며 디젠코프 센터와 매우 가깝습니다. 대표 메뉴는 즉석에서 튀겨내는 팔라펠이며, 샤와르마, 슈니첼, 가지와 달걀을 넣은 피타도 준비되어 있습니다. 피타 빵, 라파 랩 또는 샐러드와 후무스가 함께 나오는 플래터 세트 중에서 선택할 수 있습니다. 팔라펠은 맛이 가장 한결같다는 평을 받으며, 샤와르마는 평가가 약간 갈리는 편입니다. 점심시간에는 대기 줄이 길어지므로 정오 12시 전에 도착하는 것을 추천합니다. 1인당 예산은 약 50–100셰켈이며 토요일은 쉽니다.
운영 시간
일요일~목요일 10:00-22:00, 금요일 10:00-15:30, 토요일 휴무 (출처에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다)