레트리 드 코아티쿡

Laiterie de Coaticook

퀘벡 사람이라면 누구나 아는 아이스크림 브랜드의 발상지로, 공장 직영점의 대용량 아이스크림은 자가용 여행의 필수 정차지입니다.

코아티쿡 유제품 공장은 1940년에 세워졌으며, 생산하는 아이스크림은 퀘벡에서 거의 모든 사람이 알고 있을 만큼 유명하고, 우유 풍미가 진하고 양이 많기로 알려져 있습니다. 공장 입구의 아이스크림 가게에는 수십 가지 맛이 있으며, 대표 메뉴는 메이플 시럽, 딸기, 그리고 “Coaticook” 크림 맛입니다. 여름에는 줄이 길게 늘어섭니다. 매장에서는 지역 치즈도 판매합니다. 가격이 합리적이어서 아이스크림콘 하나에 약 5캐나다 달러이며, 협곡 공원 방문 전후에 들르기 좋습니다. 코아티쿡 마을 북쪽에 있습니다.