이낫 쿠차 레스토랑
Inat kuća
시청 맞은편의 역사적인 고택에 자리 잡고 있어, 올드타운의 강변 풍경을 감상하며 보스니아 전통 요리를 즐길 수 있습니다.
이 집은 1898년 시청 건설을 위해 집을 비워달라는 요구를 집주인이 거부하면서 강 맞은편으로 통째로 이전된 역사를 가지고 있습니다. '이낫(Inat)'은 오기나 고집을 뜻하며, 1997년부터 레스토랑으로 운영되고 있습니다. 벨리키 알리파코바츠(Veliki Alifakovac) 1호에 위치해 있으며, 대표 메뉴로는 베그 수프, 클레페, 보스니아식 전골(Bosanski lonac), 모둠 대형 플래터인 벨리키 사한(Veliki sahan)이 있고, 소간 돌마(sogan dolma)와 다양한 피타도 준비되어 있습니다. 주말과 여름철에는 예약을 권장하며, 특히 창가 자리와 테라스 좌석은 예약이 필수적입니다. 평가는 다소 엇갈리지만 건축물과 분위기 자체로 큰 매력을 선사합니다. 메인 요리는 약 18–28 BAM이며, 월요일은 휴무입니다.
운영 시간
공식 홈페이지 기준: 화요일~목요일 14:00–22:00, 금요일~일요일 13:00–22:30, 월요일 휴무