발렌 바더호텔 베른트

Restaurant Behrnt, Ballen Badehotel

1860년에 지어진 오래된 해변 호텔 안의 유기농 인증 레스토랑입니다. 섬의 생선과 들판의 식재료로 시즌별 저녁 코스를 선보입니다.

Behrnt는 발렌 바더호텔(Ballen Badehotel, Aavej 21) 안의 레스토랑입니다. 건물은 1860년까지 거슬러 올라가며, 공간은 작고 아늑하고 오래된 해변 호텔의 분위기가 남아 있습니다. 덴마크 유기농 식품 인증 마크를 받았습니다. 프랑스의 영향을 받은 덴마크 시골 요리를 제공하며, 섬의 어부, 농장, 숲에서 들어온 식재료로 매일 칠판 메뉴를 새로 씁니다. 메인 요리에는 종종 삼쇠 감자가 곁들여집니다. White Guide가 한때 섬 최고의 식당으로 꼽은 적도 있습니다. 일일 메뉴는 2코스 475 DKK, 3코스 580 DKK입니다. 저녁에만 운영하며, 성수기에는 미리 예약하시기 바랍니다.