바셰 오곤
Ваще огонь
러시아식 화덕, 장작 화덕, 직접 훈연한 고기로 유명한 고기 레스토랑으로, ‘고기 애호가들의 에너지 공간’이라고 불립니다.
밀리몬 그룹 산하 레스토랑으로, 메뉴는 브랜드 셰프 마크 스타첸코가 설계했습니다. 그는 스페인 3스타 아르작 등의 레스토랑에서 일한 경력이 있습니다. 오픈 주방에는 러시아식 화덕, 장작 화덕, 그릴, 회전 꼬챙이, 훈연기, 호스페르 오븐이 갖춰져 있으며, 일부 요리는 불꽃과 함께 제공됩니다. 약 132석이며 라이브 음악, 여름 테라스, 어린이 메뉴가 있습니다. 주소는 쿠이비셰프 거리 81번지이며 알렉세예프 광장에서 도보 몇 분 거리입니다. 붐비는 시간에는 예약을 권장합니다.
운영 시간
약 12:00~24:00 (일부 요일은 01:00까지)