핀카 엘 오카소

Finca El Ocaso

살렌토 교외의 가족 경영 커피 농장으로, 가이드 투어에 참여하면 직접 커피 열매를 따고 재배부터 로스팅까지 전 과정을 배울 수 있습니다.

엘 오카소 농장은 살렌토에서 서쪽으로 약 4킬로미터 떨어져 있으며, 커피 지역에서 잘 알려진 관광 커피 농장입니다. 아라비카 커피와 바나나를 재배하며, 약 1.5시간짜리 가이드 투어에서 커피 품종, 재배와 수확을 설명하고, 방문객을 밭으로 데려가 열매를 직접 따 보게 합니다. 과육 제거, 발효, 건조 공정도 둘러보고, 마지막에는 갓 내린 커피를 맛볼 수 있습니다. 가이드는 중국어, 영어, 스페인어를 지원하며, 입장료에 커피 한 잔이 포함됩니다. 농장에 숙박하실 수도 있습니다. 살렌토에서 도보로 약 1시간 걸리며, 지프나 택시로도 갈 수 있습니다. 비가 온 뒤에는 밭길이 미끄러우니 주의하셔야 합니다.