시보네(Cibone)
Ciboné
프레더릭스테드 킹 스트리트의 정원 레스토랑으로, 자연산 해산물과 현지 농산물을 주재료로 하며 시장 상황에 따라 메뉴가 변경됩니다.
프레더릭스테드 킹 스트리트 227번지의 라임 트리 코트야드(Lime Tree Court) 내에 위치해 있으며, 그레그와 알미트라 리처즈(Greg & Almitra Richards) 부부가 운영하는 곳으로 2016년 새해 전날에 개업했습니다. 카리브해, 이탈리아, 지중해 풍미가 어우러진 요리를 선보이며, 시장 공급 상황에 따라 메뉴가 매일 변경됩니다. 대표적으로 홍합찜, 크랩 케이크, 데리야끼 양갈비, 랍스터 알프레도 파스타 등이 자주 오릅니다. 아늑한 실내 공간과 야외 정원이 마련되어 있으며, 때때로 라이브 음악이 연주됩니다. 예약을 권장하며, 음식이 나오는 속도가 다소 느려 식사 시간이 2시간 이상 걸렸다는 후기가 있습니다. 현재 가격 정보는 제공되지 않았습니다.
운영 시간
화~목요일 18:00~22:00, 금·토요일 18:00~23:00, 일요일 10:00~15:00, 월요일 휴무 (Tripadvisor 기준)