블룸 레스토랑 & 와인 바
bloom Restaurant & Wine Bar
와시나 지구의 제철 스몰 플레이트와 와인 바로, 2026년 지역 평가에서 여러 플래티넘 상을 받았습니다.
와시나 옛 동네에 있는 현대 미국 레스토랑이자 와인 바입니다. 지역 식재료로 계절마다 메뉴를 구성하며, 작은 접시를 나눠 먹는 방식이 중심입니다. 자주 언급되는 메뉴는 Breadcraft 포카차, 소고기 꼬치, 샤퀴테리 모둠, 제철 채소이며, 메뉴는 주기적으로 바뀝니다. 채식과 알레르기 친화적인 선택지가 많습니다. 2026년 《The Roanoker》 평가에서 최고 셰프(Nate Sloan), 도심 외곽 최고 레스토랑, 최고 스몰 플레이트 등 플래티넘 상을 받았습니다. 앞쪽 테라스와 뒤뜰 좌석이 있으며, 공식 홈페이지에서 예약하기를 권합니다. 저녁에만 영업하며, 차량으로 가야 합니다.
운영 시간
수~토 17:00~21:00 (일요일 영업을 명시한 자료도 있으니 방문 전에 확인하세요)