젠라이파 판뎬 (난쥔루점)
建来发饭店
1984년 노점에서 시작해 3대째 이어져 온 민난 가정식 전문점으로, 대표 메뉴인 소금구이 오리(옌샤오야)는 뼈와 살이 부드럽게 발라집니다.
리청구 난쥔베이루에 위치해 있으며 취안저우시 제일병원과 가깝습니다. 1984년 작은 노점에서 시작하여 현재는 3대째 운영 중인 2층 규모의 레스토랑으로, 향수를 자극하는 민난 가정식을 전문으로 합니다. 대표 메뉴는 소금구이 오리(옌샤오야)로 청주, 생강, 소금을 넣고 뼈와 살이 부드러워질 때까지 푹 졸여냅니다. 그 외에도 간장 파기름 해산물 생선 조림, 깐풍 맛조개, 굴전, 식초 절임 돼지고기 튀김(추러우) 등을 주문할 수 있습니다. 가족 모임에 적합하며 1인당 약 84-100위안입니다. 2층 좌석이 비교적 넓은 편이며, 식사 피크 시간대를 피하는 것을 권장합니다. 미쉐린 페이지에 따르면 현금 결제만 가능하며, 예약은 매장에 직접 연락해야 합니다.
운영 시간
11:00-15:00, 17:00-22:00 (일부 자료에는 점심 영업이 10:30부터 시작된다고 기록됨)