모르자 코냐
Morzsa Konyha
미쉐린 가이드 추천이며 고 미요에서 셰프 모자 2개를 받은 빵집 겸 소형 주점으로, 낮에는 사워도우를 팔고 저녁에는 창의적인 소형 요리를 냅니다.
반보행자 구역인 키랄리 거리에 있으며, 이름은 빵 부스러기라는 뜻입니다. 낮에는 새로운 스타일의 빵집 겸 소형 주점으로, 장인이 사워도우 빵과 페이스트리를 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 하루 종일 모던 헝가리식 소형 요리를 내며, 바이오다이내믹 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 목요일부터 토요일 저녁에는 디너도 운영합니다. 미쉐린 가이드는 '농장에서 식탁까지' 표시와 함께 추천 레스토랑으로 소개했습니다. 2025년 고 미요는 14/20점과 셰프 모자 2개를 주었고, 요리가 대담하고 창의적이며 고급 레스토랑다운 정확함이 있다고 평가했습니다. 가격은 다소 높은 편입니다. 테라스가 있고, 빵과 디저트는 포장할 수 있으며, 저녁은 예약을 권장합니다.
운영 시간
매일 08:00–17:00; 목~토는 19:00–22:00 저녁 영업 추가