발칸 비스트로
Balkán Bisztró
페렌체시크 거리의 발칸 숯불구이 소형 식당으로, 자가제 아이바르를 곁들인 체바프치치가 페치에서 인기 있는 메뉴입니다.
구시가지 서쪽 페렌체시크 거리에 있으며, 인접한 유고슬라비아 이웃 나라의 영향을 받은 페치의 식문화를 보여줍니다. 트립어드바이저에서 페치 상위권에 오르며 구글 평점은 약 4.7점입니다. 엄선한 지역 식재료를 숯불에 바로 구워 내며, 체바프치치, 플예스카비차(고기 패티, 염소 치즈 추가 선택 가능), 코프타, 카라조르제 돈가스 롤을 제공합니다. 자가제 파프리카 소스 아이바르와 함께 나오며, 마지막으로 견과류 바클라바와 보스니아식 커피를 추천합니다. 양이 많고 가성비가 좋으며 채식 메뉴도 있고, 반려견 동반도 가능합니다. 주문 후 바로 구워 나오기 때문에 음식이 다소 늦게 나올 수 있습니다. 화요일부터 목요일까지는 저녁에만 영업하며, 주말에는 점심에도 문을 열고 실내와 작은 정원 좌석이 있습니다.
운영 시간
화~목 17:00–22:00, 금·토 12:00–23:00, 일 12:00–21:00, 월 휴무