HAR Martabak (Masjid Agung 맞은편 지점)
Martabak HAR
1947년에 문을 연 전설적인 마르타박 가게로, 오리알 마르타박에 감자와 소고기 카레를 얹으며 대모스크 맞은편에 있습니다.
1947년 인도계 상인 Haji Abdul Rozak이 창업했으며, 가게 이름은 그의 이름 약자입니다. Sudirman 로의 이 지점은 팔렘방 대모스크와 마주하고 있습니다. 조리법이 독특합니다. 반죽 안에 달걀 두 개나 오리알 두 개를 바로 깨 넣고 튀긴 뒤, 감자와 소고기 조각을 넣은 진한 카레를 붓습니다. 식초 소스, 짭짤한 간장, 푸른 고추를 곁들입니다. 그 밖에 인도 플랫브레드 roti canai, 기(ghee) 밥과 치킨 카레, 양고기 향신밥 등이 있습니다. 늦은 밤까지 영업하며, 1인당 가격이 저렴합니다.
운영 시간
매일 약 07:00~23:00 (출처마다 다르니 현장에서 확인하시기 바랍니다)