오타루 비어 오타루 창고 No.1

小樽ビール小樽倉庫No.1

운하변의 메이지 시대 석조 창고를 개조한 독일식 맥주 레스토랑으로, 독일 맥주 순수령에 따라 현장에서 맥주를 양조하며, 양조 설비를 무료로 견학할 수 있습니다.

오타루 비어 오타루 창고 No.1은 오타루 운하변에 있으며, 메이지 시대 석조 창고를 개조한 곳입니다. 높은 천장의 내부 중앙에는 구리빛 양조 솥이 놓여 있습니다. 독일의 ‘맥주 순수령’에 따라 맥아, 홉, 물, 효모만으로 필스너, 흑맥주, 밀맥주 등을 빚으며, 독일식 소시지와 홋카이도 식재료를 곁들여 드실 수 있습니다. 매일 무료 양조 설비 견학 안내가 있습니다(현장 사정에 따라 다름). 영업시간은 약 11:00~23:00이며, 해 질 무렵 운하의 가스등이 켜질 때 한 잔 하시면 분위기가 좋습니다. 운하 중앙 다리에서 도보로 약 2분 거리입니다.