닛코 유바 유젠
日光ゆば遊膳
신쿄와 니샤잇지 근처의 창작 유바 요리 가게로, 생유바 회부터 유바 시우마이까지 한 번에 맛볼 수 있습니다.
야스카와초에 있으며 신쿄와 니샤잇지 근처에 자리한, 창작 유바 요리를 전문으로 하는 점심 식당입니다. 하나젠에는 생유바 회, 튀긴 유바 조림, 유바 시우마이, 튀김 유바 등이 나와 여러 조리법을 한꺼번에 맛볼 수 있습니다. 유젠은 유바 샤브샤브가 중심인 전체 유바 요리 코스입니다. 약 2년 전 가격은 라쿠젠 2,860엔, 준젠 3,080엔, 하나젠 3,630엔이었습니다. 공휴일에는 예약 손님으로 가득 찰 수 있으니 예약을 권합니다. 약 40석에 주차 8대분이 있으며, 닛코역에서 버스로 약 10분 거리의 신쿄 또는 야스카와초까지 간 뒤 도보 약 5분 거리입니다.
운영 시간
11:30-15:00 (재료 소진 시 마감) / 수요일 휴무 (공휴일과 겹치면 순연), 겨울에는 임시 휴업이 있음