머스타즈 그릴
Mustards Grill
1983년 29번 국도변에 문을 연 나파의 전통 레스토랑으로, 몽골리안 포크 촙과 크림 옥수수 타말은 수십 년째 변하지 않는 대표 메뉴입니다.
셰프 신디 폴친이 1983년 욘트빌 북쪽 29번 국도변에 연 곳으로, 나파를 미식 여행지로 만든 선구자로 평가받습니다. 2025년 《샌프란시스코 크로니클》의 와인 컨트리 최고 레스토랑 25선에 선정되었습니다. 목재 숯불 오븐으로 구운 몽골리안 포크 촙(새콤달콤한 양배추, 으깬 감자, 직접 만든 머스타드 소스 곁들임)이 가장 인기 있고, 크림 옥수수 타말, 소노마 토끼 요리, 반 파운드 버거도 단골들이 꼭 주문하는 메뉴입니다. 가격은 중간대이며, 점심과 저녁에 매일 영업합니다. 와이너리 투어 중 식사하기 좋으며 OpenTable로 예약할 수 있습니다.
운영 시간
매일 11:30–20:00 (주말에는 21:00까지 연장될 수 있음)