부숑 비스트로

Bouchon

토머스 켈러가 1998년 연 파리식 비스트로로, 통닭구이와 스테이크 프리트가 늘 대표 메뉴이며 옆에는 부숑 베이커리가 있습니다.

토머스 켈러가 1998년 욘트빌에 연 파리식 비스트로입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌지만 통닭구이, 스테이크 프리트, 송어, 굴 해산물 바는 연중 제공됩니다. 나파 현지 셰프들이 쉬는 날 즐겨 찾는 곳으로 알려져 있습니다. 점심과 저녁에 영업하며, 저녁 예약은 2–4주 전에 하시는 것을 권해드립니다. 테라스 좌석과 늦은 저녁 자리가 예약하기 더 수월합니다. 1인당 술 포함 약 80–150달러입니다. 옆의 부숑 베이커리에서 크루아상과 마카롱을 아침으로 사 갈 수 있습니다. 걸어서 프렌치 런드리까지 갈 수 있습니다.