슈바르츠 델리
Schwartz's
1928년에 개업한 스모크 미트 노포로, 수제 양념으로 숙성시킨 차돌양지 샌드위치는 몬트리올을 대표하는 맛입니다.
생로랑 대로에 위치해 있으며, 1928년부터 수제 향신료로 차돌양지 고기를 절여왔습니다. 가수 셀린 디온이 공동 주주 중 한 명으로 참여하고 있는 곳이기도 합니다. 가장 클래식한 주문 방법은 옐로 머스터드를 바른 미디엄 팻(Medium Fat) 스모크 미트 샌드위치에 피클과 감자튀김을 곁들이고 블랙 체리 소다를 함께 마시는 것입니다. 고기는 살코기(Lean), 미디엄(Medium), 미디엄 팻(Medium Fat), 비계(Fat) 중에서 선택할 수 있으며 살코기는 다소 퍽퍽할 수 있습니다. 매장이 협소하고 예약을 받지 않아 피크 타임에는 보통 30-60분 정도 대기해야 하며, 토요일 점심시간이 가장 길고 평일 오후 시간대가 비교적 한산합니다. 시간이 부족하다면 바로 옆에 있는 테이크아웃 전용 창구를 이용하실 수 있습니다. 샌드위치는 약 17-18 캐나다 달러로 저렴한 편입니다. 생로랑 대로를 따라 운행하는 55번 버스를 타고 방문하실 수 있습니다.
운영 시간
월-목요일 10:00-23:00, 금·토요일 10:00-24:00, 일요일 10:00-23:00 (RestoMontreal 기준)