홈타운 바비큐
Hometown Barbecue
알라파타 농산물 시장 내부의 대형 창고형 바비큐 전문점으로, 미쉐린 빕 구르망에 선정되었으며 비프 립과 브리스킷이 필수 주문 메뉴입니다.
브루클린의 유명 외식 사업가 빌리 더니(Billy Durney)의 두 번째 바비큐 매장으로, 알라파타의 8에이커 규모 마이애미 프로듀스 센터(Miami Produce Center) 내에 위치해 있습니다. 개방형 대형 창고와 뒷마당 좌석이 마련되어 있습니다. 미쉐린 가이드에서 소금과 후추 시즈닝을 입힌 비프 립과 숯불 향이 가득한 브리스킷을 필수 주문 메뉴로 꼽았으며, 사이드 메뉴로는 카사바 보울, 브리스킷 맥앤치즈, 수박 샐러드가 있습니다. 2026년 에디션에서도 빕 구르망을 유지했습니다. 카운터에서 주문 후 번호표를 받아 자리를 잡는 방식이며, 풀 바와 테이크아웃 창구도 있습니다. OpenTable 기준 1인당 30달러 이내로 표시되나 비프 립을 주문하면 더 높아질 수 있습니다. 인근에 노상 주차가 가능하나 차량이나 택시 이용을 추천합니다.
운영 시간
일~목요일 11:30-21:00, 금~토요일 11:30-22:00