샤마렐 럼 증류소

Rhumerie de Chamarel

계곡의 사탕수수밭에 둘러싸인 고급 럼 공장으로, 양조 과정을 둘러본 뒤 시음하실 수 있으며 전망 좋은 식당도 있습니다.

샤마렐 고지대에 있으며, 직접 재배한 사탕수수즙을 신선하게 짜서 바로 발효하고 증류하는 농업용 럼(럼 아그리콜)을 생산합니다. 약 30~45분 안내 관광에서는 압착, 발효, 증류, 숙성 과정을 소개하며, 끝나면 화이트 럼, 숙성 럼, 여러 풍미의 리큐어를 맛보실 수 있습니다. 부설 알시미스트 레스토랑은 현지 식재료로 만든 창의적인 요리를 냅니다. 주로 평일에 방문하며, 입장료에 시음이 포함되어 있습니다. 직접 운전하신다면 시음 후에는 운전하지 않으시기 바랍니다. 칠색 흙에서 차로 약 5분 거리로, 남서부 하루 코스에서 들르기 좋은 곳입니다.