라방튀르 뒤 쉬크르

L'Aventure du Sucre

옛 사탕수수 공장을 개조한 박물관으로, 사탕수수, 노예, 계약노동자가 만든 모리셔스의 역사를 들려주며 특색 있는 설탕과 럼을 맛보실 수 있습니다.

팜플무스의 보몽 제당 공장 옛터에 있으며, 대형 제당 기계를 그대로 보존하고 있습니다. 전시는 그림과 글, 멀티미디어를 통해 사탕수수 재배와 제당 공정을 소개하고, 노예제와 계약노동이 모리셔스의 다원적 사회를 어떻게 만들었는지 보여 줍니다. 관람 후에는 10여 종의 정제하지 않은 특색 설탕과 현지 럼을 무료로 시음하실 수 있으며, 매장에서 구입도 가능합니다. 단지 안의 르 팡구랭 레스토랑은 평가가 좋습니다. 입장료는 약 500 MUR이며, 매일 약 09:00~17:00에 개방됩니다. 팡플무스 식물원에서 차로 약 5분 거리라 같은 오전 일정으로 묶기 좋습니다.