퓨전128 레스토랑

Fusion128

맥케이 트립어드바이저 1위에 오른 가족 경영 레스토랑으로, 호주 토착 허브와 아시아·프랑스 기법을 더한 현대 호주 요리를 선보입니다.

시내 빅토리아 스트리트 128번지의 바자르 아케이드 안에 있는 가족 경영 레스토랑입니다. 현대 호주 요리에 호주 토착 허브를 더하고, 아시아와 프랑스의 조리 기법을 참고합니다. 자주 언급되는 메뉴는 겨자 완두 마요네즈 가리비, 두 번 익힌 돼지 삼겹살, 오리 가슴살, 소 볼살, 현지 야생 바라문디이며, 점심과 저녁 모두 3코스 세트가 있습니다. 주인이 식사 중 마술을 선보이기도 하며 평이 좋습니다. 주말 저녁에는 미리 예약하시는 것이 좋습니다. 1인당 약 60-90 호주달러입니다.

운영 시간

점심과 저녁 영업; 구체적인 시간은 레스토랑 공지 기준

트립어드바이저 1위 · 가족 운영 · 데이트 장소

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