그로토 모르키노
Grotto Morchino
1842년으로 거슬러 올라가는 정통 티치노 그로토로, 돌테이블 테라스에서 폴렌타를 곁들인 소고기 찜과 콜드컷을 즐길 수 있습니다.
역사가 1842년으로 거슬러 올라가는 곳으로, 올지아티(Olgiati) 가문이 대대로 운영해 오다 2020년 재단으로 넘어가면서 오래된 건물을 복원했습니다. 벽난로 홀, 와인 저장고, 돌테이블과 그릴이 있는 테라스가 보존되어 있습니다. 메뉴는 심플하며 티치노 전통 요리를 중심으로 합니다. 송아지 정강이뼈 요리(오소부코), 폴렌타를 곁들인 소고기 스튜, 모둠 콜드컷, 판나코타 등이 있으며 현지 식재료를 사용합니다. 팔스타프(Falstaff) 84점을 받았으며 헤르만 헤세가 자주 찾았던 곳으로 알려져 있습니다. 날씨가 좋을 때는 매우 붐비므로 예약을 권장합니다. 일요일과 월요일은 휴무입니다. 남쪽 교외 파찰로(Pazzallo)에 위치해 있으며, 버스 막차 시간이 이른 편이므로 저녁 시간대에는 택시나 렌터카를 이용하시는 것이 좋습니다.
운영 시간
화요일~토요일 11:30-14:00, 18:30부터 영업, 주방 마감 21:30, 일·월요일 휴무 (공식 홈페이지 기준)