그로토 델라 살루테
Grotto della Salute
미쉐린 가이드에 등재된 그로토로, 플라타너스 나무 그늘 아래 테라스가 매력적이며 수제 파스타와 제철 요리가 모두 좋은 평가를 받습니다.
루가노 북쪽 마사뇨(Massagno)에 위치한 전원풍 그로토로, 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었으며 팔스타프(Falstaff) 88점을 획득했습니다. 메뉴는 제철 요리와 고정 클래식 메뉴 두 부분으로 나뉩니다. 으깬 감자를 곁들인 오소부코, 수제 파스타, 폴렌타를 곁들인 소 볼살 찜, 송아지 간 요리 등이 있으며 시장 상황에 따라 매일 바뀌는 데일리 소메뉴와 훌륭한 와인 리스트도 갖추고 있습니다. 여름에는 플라타너스 나무 아래 테라스 석을 이용할 수 있어 예약을 추천합니다. 월요일부터 토요일까지 점심과 저녁 영업을 하며 일요일은 휴무입니다. 루가노역에서 택시나 버스로 약 10분 거리이며 전용 주차장이 마련되어 있습니다.
운영 시간
월요일~토요일 12:00-14:00, 19:00-22:00, 일요일 휴무