BAO 소호점
BAO Soho
소호에 위치한 아담한 대만식 바오 전문점으로, 클래식 삼겹살 바오는 이제 런던을 대표하는 길거리 음식 중 하나가 되었습니다.
BAO 소호점은 약 30석 규모의 매우 아담한 매장으로, 대만식 바오로 유명합니다. 디 인패추에이션(The Infatuation)은 이곳의 클래식 바오를 런던의 상징적인 요리 중 하나로 꼽았는데, 부드러운 삼겹살에 땅콩가루를 곁들여 세 입이면 다 먹을 수 있는 크기입니다. 콘피 돼지고기 바오, 대만식 치킨, 치상 펄 치킨 라이스도 자주 추천되며, 디저트로는 튀긴 호릭스 아이스크림 바오가 있습니다. 혼자 방문할 경우 바 좌석에 앉아 'Long Day' 세트 메뉴를 즐길 수 있습니다. 대기 줄은 10년 전보다 짧아졌지만 여전히 만석일 때가 많습니다. 예약 정보는 출처마다 다르므로 방문 전에 공식 홈페이지에서 확인하거나, 18:00 전에 매장에 도착하는 것을 권장합니다. 1인당 약 20-40 GBP 정도 예상됩니다. 피카딜리 서커스역에서 도보로 약 400m 거리에 있습니다.
운영 시간
월요일~목요일 12:00-15:00, 17:00-22:00 / 금요일·토요일 12:00-22:30 / 일요일 12:00부터 영업 시작 (마감 시간은 출처에 따라 17:00 또는 21:00로 상이함)