톤델루나 레스토랑
Tondeluna
유명 셰프 프란시스코 파녜고가 시내에 연 캐주얼 레스토랑으로, 큰 테이블에서 함께 식사하며 집안 전통 크로켓이 대표 메뉴입니다.
리오하의 유명 셰프 프란시스코 파녜고가 에스폴론 공원 옆에 연 캐주얼 레스토랑입니다. 미쉐린 가이드에 수록되었으며, 전통 리오하 요리를 바탕으로 현대적인 기법을 더했습니다. 매장에는 큰 테이블 몇 개가 있어 여럿이 함께 앉기 편하고 분위기도 편안하며, 테라스도 있습니다. 대표 메뉴는 셰프 어머니의 레시피로 만든 크로켓, 러시안 감자 샐러드, 45도 오일 콩피 대구이며, 디저트로는 응유 케이크가 있습니다. 평일에는 데일리 코스가 있으며, 1인당 약 35~50유로입니다. 간단한 간식에서 벗어나 자리에 앉아 제대로 식사하고 싶을 때 좋은 선택입니다.
운영 시간
화~일 점심 11:30~17:00, 수~토 저녁 20:30~23:00, 월요일 휴무