흐벨베트

Hvelvet restaurant

옛 노르웨이 은행 건물에 있는 프랑스식 노르웨이 레스토랑으로, 금고를 개조한 와인 저장고에 550종이 넘는 와인이 있습니다.

스토르토르게트(Stortorget) 1번지의 옛 노르웨이 은행 건물에 있습니다. 1940년 전쟁 중 금괴를 보관했던 금고가 지금은 550여 종의 와인을 보관하는 저장고로 바뀌었으며, 팔스타프(Falstaff)에서 85점을 받았습니다. 매달 바뀌는 프랑스식 노르웨이 5코스 세트가 주력이며 단품 주문도 가능합니다. 평일 16~18시에는 매주 바뀌는 두 가지 요리를 특가(약 199 크로네)로 제공하며, 크리스마스 시즌에는 전통 루테피스크를 냅니다. 위층에서는 칵테일을 마실 수 있습니다. 정식 식사는 1인당 가격이 높은 편으로 약 600-1,000 노르웨이 크로네이며, 시내 광장에 있어 걸어서 갈 수 있습니다.