바닐라 하우스

Maison de la Vanille

무카웽 부족의 바닐라 농장과 전시관으로, 바닐라 수분과 건조 공정을 설명하며 바닐라 꼬투리와 시럽을 살 수 있습니다.

리푸 섬은 뉴칼레도니아 바닐라의 주요 산지이며, 바닐라 하우스는 섬 북동부 무카웽(Mucaweng) 부족에 있고 현지 협동조합이 운영합니다. 안내원이 바닐라의 인공 수분, 수확, ‘발한’(땀 흘리기) 과정까지 전 과정을 설명하며, 숲속 농장에 들어가 본 뒤 작은 가게에서 맛을 보고 바닐라 꼬투리, 바닐라 설탕, 시럽 등 특산품을 살 수 있습니다. 가격은 누메아보다 저렴합니다. 입장료는 약 500 CFP 프랑이며, 웨 또는 공항에서 차로 약 20분 거리입니다.