카페 로망드
Café Romand
생프랑수아 광장 옆 1951년에 문을 연 노포 선술집으로, 나무 테이블에 합석해 치즈 퐁뒤를 먹을 수 있어 로잔의 도시 명물입니다.
생프랑수아 광장 2번지, 생프랑수아 성당 옆에 있으며 1951년에 문을 열었습니다. '로잔 역사 카페' 칭호를 받았고, 원래의 목재 벽판과 참나무 가구를 그대로 보존하고 있습니다. 대표 메뉴는 그뤼에르와 바슈랭을 반씩 섞은 치즈 퐁뒤이며, 라클레트, 치즈 구운 빵, 보 지방 대표 요리인 파포 보두아(papet vaudois), 레만호 농어 필레, 발레 건조육 모둠도 있습니다. 긴 나무 테이블에 합석하는 구조라 분위기가 활기차고 시끄러우며 단체 모임에 좋습니다. 서비스는 직설적인 편이고 인원당 자리 요금이 있습니다. 지하철 M2 Lausanne-Flon역 또는 Bessières역에서 도보 몇 분 거리입니다.
운영 시간
월~목 09:00–23:00, 금·토 09:00–23:30, 일 11:30–22:00 (공식 사이트 기준)