푸자오러우 치궈지 (성리탕 시난롄다 테마 레스토랑)
福照楼汽锅鸡（胜利堂西南联大主题餐厅）
치궈지(스팀팟 치킨)로 유명한 쿤밍의 대표적인 윈난 요리 전문점으로, 성리탕 옆에 위치한 민국 시대 테마 매장이며 윈난 요리를 처음 접하는 여행자에게 적합합니다.
푸자오러우는 쿤밍에서 치궈지를 맛볼 때 가장 먼저 언급되는 곳 중 하나로, 외국어 여행 가이드북에서도 윈난 요리를 처음 시도할 때 실패 없는 선택지로 꼽힙니다. 이 매장은 운서서로(운서서로) 36호 승리당(성리탕) 서문에 위치해 있으며, 국립 임시 대학인 서남연합대학(시난롄다)을 테마로 하여 민국 시대풍으로 꾸며져 있습니다. 대표 메뉴인 치궈지 외에도 트러플 치궈지, 버섯 차가운 쌀국수, 소고기 샤오얼콰이(구운 떡 요리), 불꽃 감자 매시 등이 있습니다. 손님이 많을 때는 서비스가 다소 지연되거나 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 1인당 평균 비용은 약 83위안이며, 공자묘(문묘)와 승리당 일대까지 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
약 09:30-21:30 (점심과 저녁 브레이크 타임이 있다는 정보도 있으므로 사전 확인 권장)