두안스 샤오궈 (원린제 점)
端仕小锅(文林街店)
1937년에 시작된 윈난의 유서 깊은 노포로, 원린제에서 루얼스(볶음 떡면)와 샤오궈미셴을 맛볼 수 있는 합리적인 가격의 맛집입니다.
두안스 샤오궈는 1937년에 시작된 윈난의 노자호(라오쯔하오)로, 현재 우화구 원린가(원린제) 74호에 위치해 있어 추이후 공원 구역에 속합니다. 루얼스는 쿤밍 일보가 추천한 시그니처 메뉴로, 단맛과 짠맛이 조화를 이루며 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 간장 소스는 현지의 유명한 타동(퉈둥) 단간장과 짠간장을 배합하여 만듭니다. 샤오궈 예쯔 얼스, 샤오궈 취두부 쌀국수, 샤오궈 창왕 쌀국수 등도 자주 추천됩니다. 매장은 소박한 편이며 오직 맛으로 승부하는 곳입니다. 1인당 평균 비용은 약 15~18위안입니다. 여러 정보원에 따르면 하루 종일 영업하는 것으로 알려져 있으나, 심야에 방문하실 경우 미리 확인하시는 것을 권장합니다.
운영 시간
하루 종일 영업 (24시간 영업이라는 정보도 있으므로 사전 확인 권장)