레드 폭스 레스토랑

Red Fox

로자 후토르 강변의 화이트 래빗 패밀리 플래그십 레스토랑으로, 제철 현지 식재료로 러시아 남부 요리를 선보이며 거의 모든 순위에 이름을 올렸습니다.

로자 후토르 리조트 라벤더 강변 3번지에 있으며, 화이트 래빗 패밀리의 소치 플래그십 매장입니다. 크라스나야 폴리아나 레스토랑 순위에는 거의 모두 실려 있습니다. 메뉴는 러시아 남부 요리와 제철 현지 식재료를 중심으로 하며, 출처에 언급된 메뉴로는 양고기와 호두를 넣은 오세티아 파이, 산송어 타르타르, 포르치니 버섯 만두, 토마토 흑해 소라, 트러플을 곁들인 붉은 숭어가 있습니다. 어린이 메뉴와 여럿이 나눠 먹는 요리도 있고, 바에는 20여 종의 창작 칵테일이 있습니다. 겨울 시즌 저녁에는 예약을 권장하며, 1인당 약 3,000–5,000 루블입니다. 로자 후토르 곤돌라 승강장에서 걸어서 갈 수 있습니다.