카이세리

카파도키아의 관문 도시로 셀주크 시대의 모스크와 의학교가 즐비하며, 도시 남쪽의 에르지예스 화산은 튀르키예에서 손꼽히는 인기 스키장입니다.

카이세리는 튀르키예 중앙 아나톨리아에 있는 카이세리주의 주도로, 카파도키아 괴레메에서 서쪽으로 약 70km 떨어져 있으며 카이세리 에르킬레트 공항은 카파도키아의 관문으로 흔히 이용됩니다. 옛 이름은 카이사리아로, 룸 셀주크 술탄국 시절 중요한 도읍이었습니다. 구시가에는 성채, 후나트 하툰 복합단지, 기헤르 네시베 의학교, 울루 자미, 여러 원뿔 지붕 영묘가 공화국 광장 주변에 모여 있어 반나절이면 걸어서 돌아볼 수 있습니다. 지붕 덮인 바자르와 파스트라미(훈제 소고기), 만트(작은 만두)는 이 상업 도시의 대표 명물입니다. 도시 남쪽 약 25km에 있는 에르지예스 화산(3,917m)에는 튀르키예에서 시설이 가장 최신인 스키장 중 하나가 있어, 눈이 내리는 12~3월에 화산 슬로프를 타며 카파도키아 평원을 멀리 내려다볼 수 있습니다. 주변 당일치기 명소로는 아시리아 상인 고대 도시 퀼테페, 셀주크 대상 숙소인 술탄한과 카라타이한, 건축가 시난의 고향 아으르나스, 술탄 습지 탐조가 있고, 남쪽 약 110km에는 카푸즈바쉬 폭포가 있습니다. 교통: 이스탄불에서 카이세리까지 비행기로 약 1시간 30분 걸리며, 시내에는 트램이 다닙니다. 스키장은 시영 버스나 택시로 약 40분입니다. 시내 1일, 스키 2~4일 일정을 추천합니다. 겨울은 춥고 건조하며, 여름 낮은 덥고 아침저녁은 서늘합니다.

주요 명소

• 에르지예스 스키 리조트 – 해발 3,917미터 에르지예스 휴화산에 있는 대형 스키장입니다. 슬로프 총 길이는 100km를 넘으며, 활강하면서 카파도키아 평원을 바라볼 수 있습니다.
• 카이세리 성 – 시 중심의 검은 현무암 성입니다. 로마·비잔틴 시기에 처음 세워졌으며, 현재는 카이세리 고고학 박물관이 들어서 있습니다.
• 후나트 하툰 복합단지 – 1238년 셀주크 왕비가 세운 모스크, 메드레세, 튀르크식 목욕탕과 영묘로 이루어진 복합단지로, 아나톨리아에서 여성의 후원으로 건립된 가장 이른 시기의 건축군 중 하나입니다.
• 게브헤르 네시베 의학사 박물관 – 1206년에 완공된 쌍둥이 의학원으로, 세계에서 가장 오래된 의학원이자 병원 중 하나이며, 현재는 셀주크 문명 박물관으로 쓰이고 있습니다.
• 카이세리 그랜드 바자르 – 1859년에 완공된 아치형 지붕의 실내 시장으로, 주변의 베데스탄, 비지르 한과 함께 파스트르마와 카펫을 사기 좋은 전통 상업 지구입니다.
• 카이세리 울루 자미 – 12세기 다니슈멘트 왕조가 창건한 다주식 대모스크로, 카이세리에서 가장 오래된 모스크 중 하나입니다.
• 되네르 큄베트 – 1276년 셀주크 공주를 위해 세운 12면 원뿔형 석조 능묘로, 외벽에 생명의 나무, 그리핀, 쌍두 독수리가 조각되어 있어 카이세리에서 가장 사진이 잘 나오는 능묘입니다.
• 사하비예 메드레세 – 1267년 셀주크 재상이 세운 메드레세로, 조각된 문루와 정교한 장식이 돋보이며 안뜰은 서점과 찻집으로 바뀌었습니다.
• 쿠르순루 모스크 – 16세기 납 지붕 모스크로, 카이세리 출신 대건축가 시난이 설계한 것으로 전해지며, 도시에서 유일한 고전 오스만식 단일 돔 모스크입니다.
• 귀프귀프오울루 저택 – 15~18세기 카이세리의 석조 대저택으로, 오스만 부호의 생활 공간과 전통 의상을 재현하고 있습니다.
• 세이이드 부르하네딘 영묘 – 메블라나 루미의 스승 사이이드 부르하네딘의 묘소로, 튀르키예 신자들이 참배하러 찾는 수피 성지입니다.
• 카디르 하스 도시 박물관 – 카이세리 출신 기업가의 이름을 딴 도시 박물관으로, 장면 재현을 통해 카이세리의 상업, 수공예, 도시 역사를 보여 줍니다.
• 탈라스 구시가지 – 카이세리 남동쪽 산비탈의 옛 마을로, 그리스와 아르메니아 시대의 석조 가옥과 교회가 남아 있고, 뒤편 알리산에서는 도시 전경을 내려다보며 패러글라이딩을 즐길 수 있습니다.
• 퀼테페 – 청동기 시대 아시리아 상인 식민지 카네시의 유적으로, 설형문자 점토판 2만여 점이 출토되었고 세계유산 잠정목록에 올라 있습니다.
• 술탄한 카라반사라이 – 1232~1236년 셀주크 술탄 케이쿠바트 1세가 세운 실크로드 캐러밴 숙소로, 조각된 문루와 정자형 소형 모스크가 있는 안뜰이 잘 보존되어 있습니다.
• 카라타이 한 – 셀주크 권신 카라타이가 세운 13세기 숙소로, 문루의 동물과 사람 얼굴 부조가 드문 것으로 유명합니다.
• 아으르나스 – 오스만 대건축가 시난의 출생 마을로, 비탈을 따라 석조 가옥이 늘어서 있고 지하 도시와 시난 생가를 둘러볼 수 있습니다.
• 술탄 습지 국립공원 – 에르지예스산 남쪽 기슭의 고원 습지로, 300여 종의 새가 서식하며 홍학과 펠리컨이 관조의 주인공입니다.
• 카푸즈바시 폭포 – 아라산 기슭 암벽에서 솟아오르는 폭포군으로, 세계에서 두 번째로 높은 암벽 샘 폭포로 알려져 있으며 일곱 줄기의 폭포가 나란히 쏟아집니다.

맛집

• 엘마즈오을루 이스켄데르 케밥 – 1959년에 문을 연 카이세리 노포 케밥집으로, 대표 이스켄데르 케밥 외에도 파스테르마, 포도잎 말이, 아라마, 만트 등 현지 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
• 바으닷 푀치 탄드르 – 카이세리의 유명 푀치 탄드르 맛집입니다. 소꼬리살을 돌가마에서 십여 시간 천천히 구워 구리 쟁반에 담고, 향신료를 넣은 쌀밥(이치 필라프)과 함께 내옵니다.
• 술탄 소프라스 – 2001년에 문을 연 전통 수공업자 식당(esnaf lokantası)으로, 밤늦게까지 영업하며 가정식 조림, 만트, 아라마가 꾸준한 평을 받습니다.
• 구바테 레스토랑 – 탈라스 구의 체르케스풍 작은 식당으로, 카이세리식 만트와 오븐 구이 만트, 감자 소 체르케스 만두를 함께 맛볼 수 있습니다.

여행 코스

• 카파도키아 레드·그린·사우스 3개 코스 심층 – 위르귀프에 묵으며 레드, 그린, 사우스 코스를 하루씩 돌고, 마지막은 카이세리의 셀주크 고도에서 마무리합니다.
• 카파도키아와 에르지예스 스키 시즌 – 카이세리 고대 도시와 에르지예스 스키를 즐긴 후, 카파도키아 동굴 호텔에 머물며 눈 덮인 기암괴석을 감상합니다.
• 카파도키아, 카이세리, 코니아 7일 여정 – 카이세리로 들어가 괴뢰메에서 닷새 묵으며 모든 노선을 둘러보고, 술탄하니 대상 숙소를 지나 코니아에서 여정을 마무리합니다.