브라스리 파르크
Brasserie Park
“스몰란드에서 만나는 파리”를 표방하는 프랑스·스웨덴 식당이며, 생소고기 타르타르와 발렌베리아레가 현지인의 단골 메뉴입니다
시내 Kyrkogatan 6번지에 있습니다. 짙은 목재 가구와 흰 식탁보가 있고 안뜰 좌석이 있으며, 스스로 “스몰란드에서 만나는 파리”라고 소개합니다. 메뉴는 프랑스식과 스웨덴 고전을 함께 다룹니다. 스파클링 와인과 곁들이는 굴, 겨자·케이퍼·붉은 양파·달걀노른자·감자튀김을 곁들인 생소고기 타르타르, 발렌베리아레, 홍합 감자튀김이 있습니다. 점심과 저녁 모두 영업하며, 일부 토요일에는 단품 브런치를 제공합니다. 현지 맛집 블로그에서는 박람회나 도시 행사 때 자리가 금방 찬다고 알려 줍니다. 보카보르드에서 미리 예약하시기 바랍니다. 1인당 약 SEK 120-290이며, 기차역에서 도보 약 5분 거리입니다.
운영 시간
약 11:30-23:00, 일부 날은 01:00까지 영업합니다(공식 웹사이트에서 확인하시기 바랍니다)