야드버드
Yardbird
셩완에 위치한 미쉐린 1스타 야키토리 이자카야로, 홍콩 현지 삼황계를 사용한 다양한 부위의 닭꼬치와 풍부한 위스키 라인업을 자랑합니다.
셩완 윙록 스트리트에 위치한 미쉐린 1스타 야키토리 전문점입니다. 현지 삼황계를 비장탄에 구워내며, 닭머리부터 닭꼬리까지 희귀 부위를 포함한 20여 가지의 꼬치 요리를 선보입니다. 달걀노른자를 곁들인 닭고기 완자(츠쿠네), 초당옥수수 튀김, 한국식 콜리플라워 튀김이 대표적입니다. 좌석이 늘 만석이므로 인터넷 예약이나 대기가 필수적이며, 일본 위스키 선택의 폭이 넓습니다. 1인당 예산은 약 400-800 HKD이며, 셩완역에서 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
화요일-토요일 18:00-00:00, 일요일 및 월요일 휴무