피코 레스토랑
Fico
맥쿼리 스트리트에 위치한 9코스 파인 다이닝 레스토랑으로, 수제 파스타와 이탈리아 풍미로 유명하며 제철 식자재에 따라 메뉴가 변경됩니다.
피코(Fico)는 뷰 드 몽드(Vue de Monde) 출신의 셰프 오스카 로시(Oskar Rossi)와 프레데리카 안드리사니(Frederica Andrisani)가 이끄는 곳으로, 이탈리아 풍미에 일본식 터치가 가미된 요리를 선보습니다. 이곳은 9코스 테이스팅 메뉴만 제공합니다. 클래식(Classic) 코스는 1인당 200호주달러, 구르망(Gourmand) 코스는 1인당 260호주달러이며, 후자에는 굴, 캐비아, 제철 트러플, 치즈가 추가됩니다. 메뉴는 제철 식자재에 따라 수시로 변경되며 자리에 앉은 후에 공개됩니다. 수제 파스타와 사워도우 브레드가 항상 좋은 평가를 받습니다. SevenRooms 플랫폼이나 전화를 통해 예약할 수 있으며, 식평에 따르면 가급적 일찍 예약하는 것이 좋습니다. 공휴일에는 15%의 추가 요금이 부과됩니다. 시내 중심가인 맥쿼리 스트리트 151호에 위치해 있어 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
목요일~토요일 디너 (18:00-20:00 입장), 일요일 런치 (12:00-13:30 입장); 예약 페이지 기준