얼로프트 레스토랑

Aløft

브룩 스트리트 피어 위층에 위치하여 타스마니아산 식자재를 범아시아 스타일로 풀어내며, 항구의 전망을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다.

레스토랑은 브룩 스트리트 피어(Brooke Street Pier, Pier One) 위층에 위치해 있어 창밖으로 호바트 항구가 내려다보이며, 오픈 키친 앞의 바 좌석이 인기가 많습니다. 이곳은 주로 셰프 테이스팅 코스를 선보이며, 현지 식자재를 사용해 현대적인 아시아 풍미를 담아냅니다. 메뉴는 계절에 따라 변경되며, 타임아웃(Time Out)에서는 고추장 참깨 양갈비와 비건 목이버섯 만두를 언급한 바 있습니다. 셰프 코스는 1인당 150호주달러, 채식 코스는 140호주달러이며 와인 페어링 추가 시 100호주달러가 추가됩니다. 저녁 식사만 제공하므로 사전 예약을 권장하며, 창가 좌석은 예약 시 요청하실 수 있습니다. 시내 중심가에서 해안 부두까지 도보로 이동 가능합니다.